Wie Leser aus meiner Rezension zum Halloween-Outturn wissen, untersuche ich gerade, was das Whiskytrinken so besonders macht. Wenn Sie auf einen Whisky stoßen, der zu Ihnen passt, kann dies eine erfreuliche und lohnende Erfahrung sein. Viele von Ihnen wissen aber auch, dass Ihr Lieblingswhisky gelegentlich nicht das ist, was Sie brauchen. Normalerweise können Sie sich voll und ganz auf ihn verlassen – bis der Tag kommt, an dem er Sie nicht ganz zufriedenstellt. Statt sich zu ärgern, sollten Sie in dieser Situation einen anderen Whisky ausprobieren. Sie werden angenehm überrascht sein!

Ihre Gemütslage kann den Geschmack Ihrer Lieblingsgerichte und -getränke enorm beeinflussen. Etwas, das normalerweise großen Genuss bereitet, kann bei einem Stimmungsumschwung plötzlich als fade empfunden werden. In dieser neuen Vorschau auf die anstehenden SMWS-Abfüllungen nenne ich Ihnen einige Favoriten, die zu den verschiedensten Gemütsverfassungen passen.

Nach einem harten Tag
Fass Nr. 85.40 Fresh, crisp and mouthwatering

Oft dauert es etwas, bevor wir abschalten und uns entspannen können. Einige Whiskys sind in solchen Momenten, in denen uns die Ereignisse des Tages noch gefangen halten, zu dominant oder anspruchsvoll. Halten Sie in diesem Fall nach etwas Ausschau, das Ihre Geschmacksnerven belebt und gleichzeitig beruhigend wirkt. Dieser Whisky könnte dafür nicht besser sein. Mit seinen weichen, marmeladenartigen Aromen und seiner herben Zitrusnote versetzt er Sie auf eine Wiese an einem klaren Tag. Die Zugabe von etwas Wasser bringt zudem Noten von Chili und Bitter Lemon zutage.

Geschmacksprofil: Young & spritely
Trinkempfehlung: ein Muntermacher am frühen Abend
Alter: 9 Jahre
Fass: First Fill, Ex-Bourbonfass
Region: Speyside Lossie
Alkoholgehalt: 59,9 %
Preis pro Flasche: £47,60

In Feierstimmung
Fass Nr. 35.161 Try the wine!

Diese Art Whisky sollten Sie hervorholen, wenn Sie in Feierlaune sind. Seine wunderbar fruchtigen, kräftigen Aromen zaubern ein Lächeln in fast jedes Gesicht, selbst das von Nichtwhiskytrinkern. Es ist ein Whisky zum Verwöhnen und Genießen – und perfekt zum Anstoßen. Der herbe, an einen Dessertwein erinnernde Whisky enthält Noten von Stachelbeere, Aprikose, Zitrone, grünem Apfel, Eiche und Honig. Er ist ideal, um gute Momente zu begießen.

Geschmacksprofil: Sweet, fruity & mellow
Trinkempfehlung: Natürlich zum Dessert!
Alter: 24 Jahre
Fass: Second Fill, Ex-Bourbon-Hogshead
Region: Speyside Lossie
Alkoholgehalt: 57,2 %
Preis pro Flasche: £99,30

Für stille Momente der Zweisamkeit
Fass Nr. 95.21 Fruity sweet delights

Whisky ist ein erstaunlich romantisches Getränk, auch wenn dies oft verkannt wird. Wenn Sie romantisch gestimmt sind, sollten Sie diesen besonderen Whisky mit Ihrer oder Ihrem Liebsten teilen. Er ist süß und allumfassend. Seine verführerischen Aromen künden von süßem Pfirsich, Schlagsahne mit Vanille und in weiße Schokolade getauchte Himbeeren. Der Whisky ist sehr fruchtig am Gaumen und vermittelt Aromen von Orange, Grapefruit und einem Hauch Gewürz.

Geschmacksprofil: Sweet, fruity & mellow
Trinkempfehlung: Teilen Sie ihn mit Ihrer/Ihrem Liebsten
Alter: 18 Jahre
Fass: Second Fill, Ex-Sauternes-Hogshead
Region: Speyside Spey
Alkoholgehalt: 53,5 %
Preis pro Flasche: £67,20

Beeindrucken Sie Ihre Dinnergäste
Fass Nr. 72.49 Totally scrummy

Wenn die Stimmung eher besinnlich ist, empfiehlt sich dieser komplexe Whisky mit seinen vielfältigen Charakteristika. Sein dunkles, duftendes Bouquet zieht alle in seinen Bann.

Am Gaumen ist er dunkel und sirupartig wie ein Karamelldessert und in Rum getränkte Rosinen. Die Zugabe von etwas Wasser gibt ihm eine fleischige und sehr würzige Note, die an Blutwurst und Grillrippchen erinnert, gefolgt von einem Hauch von Tabak.

Geschmacksprofil: Deep, rich & dried fruits
Trinkempfehlung: Wenn etwas Ungewöhnliches gefragt ist – aber auch für Freunde der Reifung in Sherry-Fässern
Alter: 11 Jahre
Fass: First Fill, Ex-Weißwein-Hogshead
Region: Speyside Lossie
Alkoholgehalt: 60,7 %
Preis pro Flasche: £49,60

Zum Genießen schöner Momente
Fass Nr. 30.92 Brighten up your day!

Dieser Whisky hält, was er verspricht. Laden Sie einen Freund zu ein paar Gläsern ein. Die Noten von Ingwer, Gewürznelken und Zimt tragen zur Belebung bei, während die sahnige, milchige Qualität verwöhnt. Mit ein paar Tropfen Wasser wird der Whisky noch dekadenter und pikanter und vermittelt das Gefühl, etwas ganz Besonderes zu genießen.

Geschmacksprofil: Light & delicate
Trinkempfehlung: Denken Sie wie ein Proton – immer positiv!
Alter: 24 Jahre
Fass: Refill, Ex-Bourbonfass
Region: Speyside Spey
Alkoholgehalt: 46,7 %
Preis pro Flasche: £104,40

Für nachdenkliche Stunden
Fass Nr. 39.132 Flowers pressed in wood

Manchmal erleben wir Situationen, in denen wir uns nicht entscheiden können, in welche Richtung es gehen soll. Greifen Sie, wenn Sie an einem Scheideweg stehen, statt nach Ihrem Lieblingswhisky einmal zu einer völlig anderen Whiskysorte. Dieser Whisky hat ein frisches und zugleich beruhigend wirkendes Aroma von Frühlingsblumen und Kamillentee, das in exotischen Noten endet. Zu Mango, Litschi und Papaya gesellen sich getoastete Eiche und Sägespäne. Dieser komplexe, vielgestaltige Whisky ist ideal, um Ihnen eine neue Perspektive zu vermitteln.

Geschmacksprofil: Juicy, oak & vanilla
Trinkempfehlung: Im Garten bei Sonnenuntergang
Alter: 15 Jahre
Fass: Neues Eichenfass, starke Toastung, mittlere Auskohlung
Region: Speyside Lossie
Alkoholgehalt: 58,6 %
Preis pro Flasche: £59,20

Wecken Sie Ihre kreative Seite
Fass Nr. 42.29 Marvellous maritime Margaritas

Lassen Sie Ihren Gedanken freien Lauf und nehmen Sie an, was dieser Whisky zu bieten hat. Von Fischernetzen bis hin zu salzigen Margaritas und Räucherspeck mit brauner Soße – hier tut sich so einiges! Beim ersten Schluck entpuppt sich der Whisky als klebrig-süß und enthüllt Noten von salziger Karamellsauce und Entenpfannkuchen mit Pflaumensauce.

Geschmacksprofil: Oily & coastal
Trinkempfehlung: Allein mit Stift und Zeichenblock – lassen Sie sich vom Ergebnis überraschen!
Alter: 9 Jahre
Fass: Refill, Ex-Bourbonfass
Region: Highland Island
Alkoholgehalt: 57,3 %
Preis pro Flasche: £59,40

Für Abenteurer
Fass Nr. 3.271 The perfect cure

Wenn Sie in Abenteuerlaune sind, sollten Sie nach einem Whisky wie diesem Ausschau halten – süß und duftend mit zugleich salzigen und buttrigen Noten. Im Bouquet entfalten sich Schweinefleisch mit Apfelmus, cremige Pilzsauce und salzig-süßes Popcorn. Am Gaumen wirkt der Whisky dann ziemlich nussig und süß, wie eine wunderbare Mischung aus Meersalz und Lavendeltee. Dieser Whisky gibt Ihnen das Gefühl, sich in neue Gefilde aufzumachen.

Geschmacksprofil: Peated
Trinkempfehlung: Wenn Sie nach Höherem streben, aber Vorsicht bei der Zugabe von Wasser
Alter: 17 Jahre
Fass: Refill, Ex-Bourbonfass
Region: Islay
Alkoholgehalt: 57,9 %
Preis pro Flasche: £84,80

Die hier aufgeführten Whiskys werden am Freitag, dem 4. November freigegeben und Mitgliedern zum Kauf angeboten. In der neuesten Outturn-Ausgabe können Sie nachlesen, welche Whiskys nun erhältlich sind.