account-logged-inaccountarrow-leftbasketbasketbasketBottle icon-1cirlce-successclosecreditSlice 1lockedlogoutmarkerSlice 1searchsuccesssuccessSlice 2truckSlice 1amexjcbmaestromastercardpaypalpaypal-iconpaypal-sm-iconpaypalvisaworldpay-colorPowered byworldpayPowered byfacebooktwitteryoutube
This website requires the use of cookies. To find out more about our use of cookies, view our privacy policy
Jump to Content
Thursday 27 June 2019, 7:00pm - 9:00pm

Whisky & Kaviar - Vienna

  • £53.00
  • £53.00
  • £60.00
16 tickets left The Highlander Pub, Sobieskiplatz 4, 1090 Wien

Event Details

Im Ernst? Ein Whisky und Kaviar Tasting? Sind sie jetzt völlig durchgeknallt bei der Society? Nein, keine Sorge, sind wir nicht. Wenn man einmal erlebt hat, mit welcher Selbstverständlichkeit in Schottland Whisky und Austern kombiniert werden, dann ist der Sprung zum Kaviar gar nicht mehr so weit. Tatsächlich handelt es sich um eine äußerst köstliche Verbindung - wir haben es probiert!

Zu unserem Tasting werden wir fünf Whiskys mit fünf Sorten Kaviar kombinieren. Drei Sorten vom Stör, außerdem einmal Keta- und einmal Saiblingskaviar. Die Menge pro Person (insgesamt ca. 30g) reicht definitiv nicht aus, um sich satt zu essen. Das ist auch nicht das Ziel dieses Tastings (und hätte zudem den Preis in beachtliche Höhen getrieben). Es geht vielmehr darum, das Zusammenspiel der Aromen zu erleben. Und dazu reichen bereits wenige Löffel.

Wir würden uns freuen, wenn Sie sich zusammen mit uns auf dieses Experiment einlassen. Als Erinnerung an den Abend dürfen Sie sich den aus Perlmutt gefertigten Kaviarlöffel mit nach Hause nehmen.

Der Kaviar stammt übrigens von Imperial Kaviar aus Berlin, einem Großhändler, der sonst vor allem die Sternegastronomie beliefert.    

Anfragen und Informationen auch unter: jutta.unterguggenberger@smws.com

 

Jutta und Thomas Unterguggenberger aus Kärnten haben sich schon Anfang der 90er-Jahre dem Whisky verschrieben. Seit 2010 sind sie die Repräsentanten der Scotch Malt Whisky Society in Österreich. Die reichhaltige Erfahrung mit Whisky geben sie authentisch bei den Tastings weiter. Die beiden sind Mitglieder der SMWS seit 1998!

16 Left
Thursday 27 June 2019
7:00pm - 9:00pm
The Highlander Pub, Sobieskiplatz 4, 1090 Wien