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Wednesday 22 May 2019, 7:00pm - 9:00pm

Eigenwillige Whiskys mit Charakter - Cologne

  • £29.00
  • £29.00
  • £35.00
18 tickets left Suderman Bar, Sudermanplatz 3, 50670 Köln

Event Details

Eigenwillige Whiskys mit Charakter

Normalerweise sind alle Abläufe in einer Destillerie darauf ausgerichtet, das typische Geschmacksprofil der Marke möglichst ohne größere Abweichungen zu reproduzieren. Manchmal aber entwickelt ein Fass einen ganz eigenen Charakter, der so gar nicht zum Stil der Brennerei passt. Diesen schwarzen Schwänen gilt im Mai unsere Aufmerksamkeit.

Da wäre zum Beispiel eine Abfüllung der Destillerie Nr. 29, die unser Tasting Panel dem Aromenprofil „Deep, rich & dried fruits“ zugeordnet hat. Übrigens eine Sonderabfüllung zum diesjährigen Islay Festival. Oder ein getorfter Whisky aus der sonst eher rauchfreien Region Speyside. Und dann ist da noch ein 26 Jahre alter Whisky, dessen Produktionsstätte bereits kurz nach der Jahrtausendwende geschlossen wurde. Es wird also wieder hochinteressant.

 

Paul Thompson:

Unser Kölner Brand Ambassador Paul Thomson zählt zu den besten Barkeepern Deutschlands. Nach der erfolgreichen Teilnahme an kleineren Wettbewerben konnte der 30-jährige 2017 die Deutsche Cocktailmeisterschaft der Barkeeper-Union für sich entscheiden. Als gelernter Hotelfachmann liebt Paul den direkten Kontakt und Austausch mit den Gästen, was man auch bei seinen unterhaltsamen Tastings merkt. Nach einer längeren Station in der ONA MOR Bar steht Paul seit Sommer 2018 in unserer Kölner Partnerbar Suderman hinter dem Tresen. 

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Wednesday 22 May 2019
7:00pm - 9:00pm
Suderman Bar, Sudermanplatz 3, 50670 Köln